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Bodega tradicional de pequeños viticultores (mayetos) del Marco de Jerez con viñedos en diferentes pagos del Marco: Dos pagos de rio, Hornillos y Callejuela en Sanlúcar de Barrameda, Añina y Macharnudo en Jerez de la Frontera. Elaboramos tres variedades de uva: Palomino fino, Pedro Ximenez y Tintilla de Rota. En la actualidad elaboramos toda la gama tradicional de jereces y manzanillas junto con vinos blanco de palomino con un carácter muy marcado por el tipo de suelo de los distintos viñedos.
Luis Pérez es una familia dedicada al vino desde hace varias generaciones, pasando por viticultores, trasegadores, capataces, bodegueros y enólogos. Siempre con la pasión como premisa en nuestro trabajo. Es en el año 2002 cuando iniciamos por fin nuestra propia bodega, en el convencimiento de que Jerez debía volver al viñedo, tan olvidado en los últimos años. Desde entonces hemos desarrollado un proyecto sustentado en la familia y su punto de vista histórico sobre la región y el terruño.
